El ácido L-glutámico/glutamato monosódico (MSG) es la sal de sodio del ácido glutámico. Es un aditivo alimentario de uso común.
Se ha utilizado la sal monosódica hidratada del ácido L-glutámico:
- Para preparar una solución madre de glutamato en solución salina tamponada con HEPES (HBS).
- Para perfusiones de glutamato como componente en medio YNG (glutamato base de nitrógeno de levadura).
- Se utiliza para tratar células hipocampales HT22 para estudiar sus efectos sobre la viabilidad celular y para examinar la expresión de moléculas relacionadas con la muerte celular apoptótica.
- Como componente de medios frescos para cultivar neuronas y evaluar la absorción de glutamato
ACIDO GLUTAMICO(L-), ENV. 500G
SKU: SIG.G5889-500G
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